훈제 파프리카 파우더인 피멘톤과 카이엔페퍼로 맛을 내 매콤함이 살아있는 페퍼로니입니다.

피멘톤의 달콤한 매운맛, 카이엔 페퍼의 톡 쏘는 매운맛이 입안을 기분 좋게 자극한답니다.

소금집의 가공육은 현대적인 기술과 전통적인 방식을 결합하여 깨끗하고 안전한 제품을 만듭니다.

'모든 제조 과정은 사람의 손길로',
이것이 소금집의 가장 중요한 원칙이기도 합니다.

수천 년이 넘는 가공육의 역사에서 변하지 않은 단 한가지 요소가 있다면 아무래도 '시간'이겠죠. 소금집의 모든 제품은 좋은 재료에 시간을 더해 천천히 완성합니다.

페퍼로니를 듬뿍 얹은 페퍼로니 피자는 미국에서 가장 인기 있는 피자로도 유명하죠.
사실 페퍼로니는 20세기 초, 미국으로 이주한 이탈리아의 이민자들이 본토의 레시피를 바탕으로 미국의 식재료를 사용해 만든 새로운 음식입니다.

돼지고기와 소고기를 혼합해서 매콤한 양념을 더해 이탈리아의 살라미처럼 쫄깃한 식감으로 만드는 페퍼로니.
짭짤한 안주로, 감칠맛 풍부한 토핑으로 어디에나 잘 어울리는 매력 만점의 주인공이죠.

반으로 가른 베이글에 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 페퍼로니를 얹어 오븐에 구우면 완성되는 간단한 페퍼로니 피자를 만들어 보세요.

소금집 페퍼로니만의 쫄깃하고 풍부한 감칠맛을 느끼실 수 있을 거예요.